ALVINNE BALTHAZAR STRONG ALE

Birra di colore marrone tonaca di frate con schiuma beige, abbondante e pastosa con aromi di spezie e di resina, con note evidenti di caramello.

Opalescente, quasi torbida per i lieviti in sospensione.

In bocca è piena ed aromatica con il dolce del malto e dello zucchero scuro caramellato che si alterna con l’amaricante dei luppoli aromatici inglesi Golding e Challenger, con note speziate di cardamomo, coriandolo e ginger.